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おはようございます。
にしむらです。

私が京都で一度は泊まってみたい宿泊施設(旅館・ホテル)を紹介する
コーナーは第3回、第8位の紹介です。

京都はよいホテルが少ないと言われて久しいですが
個性派デザイナーズホテルを紹介します。

場所は寺町通り丸太町を下がったところ
下御霊神社のお向かい御所南の地にホテルはあります。

外観

お名前はザ・スクリーン。
角ばった幾何学的な造りの建物がいかにも
デザイナーズホテルを匂わせます。

しかし、もともとホテルであったわけではなくオフィスビルをリノベーションされたようです。

このホテルは自称セレクタブルホテルと宣伝されるのも納得。
13室の個室それぞれがすべて別々のデザイナーの手により
独特の感性でアートなリノベーションをされています。

その一端だけですが、ご紹介します。

エントランス
エントランスは人目の届かない地下に降りたところにある。
面白い設計です。


フロント
ロビーホールは画像からは判りませんが
地下に降りた容積で大空間を演出した吹き抜けになったおります。
日吉屋さん特注の和傘照明ですね。

m101[1] Room101(セミスイートルーム)は日本画の重鎮。中村哲叡さんのデザインです。
この部屋は外国人のクリエーターから評価がかなり高いようですね。

s103[1] Room103(スイートルーム)は企画から空間・家具など多領域に活躍されるAkiko Masuda by eager inc.さんのデザインです。

e201[1] Room201(エグゼクティブスイート)は新進気鋭の着物デザイナー、斉藤上太郎氏の西陣織を壁面に用いた個性的な部屋。


そして個室の基本仕様の高さにも驚かされます。


ベッドは関西圏初の7.5インチピロートップのハリウッドツインサイズ(シモンズ社製)を中心に用意。また、各種インテリアは心地よさの中に遊び心のあるものをセレクト。

一保堂のお茶 / 京都 柳苑「楽石」(HOTELオリジナルデザイン)
セパレートタイプ / ジャグジーバス(一部の部屋を除く)
シモンズ社製 7.5inchピロートップ ハリウッドツインサイズベット

KORRES NATURAL PRODUCTS(シャンプー・コンディショナー・シャワージェル・ボディバター・フェイス&ボディーソープ)ヘチマボディスポンジ
シューシャイン / ソーイングセット

42inch液晶テレビ / ネスプレッソ / i-pod dock / デスクライト(BIOLITE EON) / オーディオ&DVDプレイヤー(BOSE) / 電話機(アマダナ) / 体脂肪測定付体重計(オムロン社) / 空気清浄・加湿器(Venta) / 懐中電灯(MAGLITE) / PC充電機能付セーフティボックス(Dometic)/ ズボンプレッサー etc.

さすが!脱帽です。
よい音質で音楽がかけれたりするのも今やホテルの必須ですね。


ホテルの機能としては宿泊だけでなく飲食・宴会・ウェイディング・スパといったところも
きちっと抑えています。

ブロンロネリ
ここは館内にあるフレンチのお店「ブロン・ロネリ」。
お箸で召し上がる京風フレンチ。厳選された食材を大胆にアレンジしたお料理が鮮やかにテーブルを飾ります。


ウェディングは直接ザ・スクリーンさんにご相談することもできますが
ぐるなびさんなんかともタイアップされています。
チャペルやスカイバンケットなんかもあって機能は充実しております。

これだけ研ぎ澄まされた感性でデザインされたホテルは
京都には他にないと思います。
一度泊まりたいもんですね!

「ホテルData」

The Screen (ザ・スクリーン)

京都府京都市中京区寺町丸太町下ル下御霊前町 640-1
Tel:075-252-1113(代) Fax:075-252-1311
http://www.screen-hotel.jp/

宿泊料:約44,000~120,000円(2名あたり料金)

※宿泊料や諸条件の変更がある場合もございますので悪しからずご了承ください。
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おはようございます!
にしむらです。

もうすぐ12月。一年は早いですね。

引き続き、私の憧れの泊まりたい京都の高級旅館&宿泊施設トップ10
8位のご紹介です。

町中にある近又さんです。

http://www.kinmata.com/index.html
e8369a1c670485959c93c7fafa6bded4[1]

近江商人が近江屋又八が享和元年(1801年)に興したこの商人宿は、宿というよりも
日本料理屋さん(京懐石)として有名で、採れたての京野菜や瀬戸内や日本海から届く
鮮魚素材を使った京料理は大量調理せず限界を設けてお客さんに常に最高の状態の料理を
提供するという京野菜マイスターのご主人のこだわりがあります。

200812-1.jpg
↑懐石料理今月の一品です
とにかく旬のおいしいものを食べさせてくれる。

P260044A[1]
↑は近又の自慢の朝食。豪華なおばんざいですね。


お店の建物は明治時代の町家で国の登録有形文化財に指定されてます。
表にはガス灯があり、四季の味わえるお庭やいい設えや襖絵のある和室があり
とってもいい町家なんです。

b_09.jpg


お料理は朝食、懐石、鍋ものなどがあり、5000円~50000円。
またオンラインショッピングでは
ちりめん山椒 ・椎茸昆布・煎胡麻・田楽味噌・ポン酢
pic01[1]

こんなものも買えちゃいます。


結婚披露宴や法事などにもご利用頂けますし、料理教室もやっています。
pic04-1[1]

「お弁当」「贈答品」や「おせち」といった料理という技を活かした
様々おもてなしを活かした様々な活用ができる老舗旅館です。
いつか泊まってお食事してみたいもんですね。


懐石・宿 近又
〒604-8044 京都市中京区御幸町四条上ル
水曜定休 電話: 075-221-1039 / FAX: 075-231-7632

宿泊料:1名1泊2食付きで36750円~73500円(料理の違いで選べます)。
こんにちわ

にしむらです。

宿泊施設のプロデュース業をしていると、ふと思うことがあります。
結婚式を迎える知人・友人はよく言うのを聞きます。
京都は大きくていいホテルが少ないと。。

敷地が限られた京都でたしかに大型、外資系のホテルは少ないと思います。
ですが、小型のホテル・宿泊施設、そして和式旅館の内装などの
美的感覚・質感、料理・おもてなしなどのレベルは高いと思ってます。

というわけで、本日は
私がいつかは泊まってみたい。。野望を公表するのも兼ねて、
憧れと視覚情報から得られた私のイメージ(独断と偏見)で選ぶ
(サービスや料理の味までわかりません。。)
京都市の旅館、小規模宿泊施設、ベスト10を発表します!

10位 吉田山荘  
京都市左京区吉田下大路町59-1
http://www.yoshidasanso.com/

吉田山荘3
昭和天皇の義理の弟君、東伏見宮家の別邸として昭和7年に建てられ戦後、
その壮麗な姿のまま料理旅館となりました。
日本の誇る伝統建築技術が最高潮に達した昭和初期のの建物で世界の建築様式を
「真」の和風建築にそっと取り込んだ和洋折衷が素晴らしい由緒正しき旅館です。
吉田山荘2s


テラスからの東山連峰の眺望、和風庭園も格別のようです。
お料理は懐石、別館のレトロなティーサロン真古館でクラシック音楽の中でカフェを楽しめます。

宿泊料 1泊2食付 1人 28000円~
 
9位 美山荘
京都市左京区花脊原地町大悲山375
http://miyamasou.jp/fla/index.html

美山荘1s

左京区とは言っても人里離れた場所「花脊」=山の中の旧集落です。
元峰定寺の宿坊が巨匠 中村外二の手によって改装され、
高級旅館として甦りました。

美山荘2s


花脊の大自然と採れたての季節の山菜料理を楽しんで都会の喧騒を忘れたいですね。

宿泊料:1泊2食付(夕食は摘草料理) 1人 42000円(サービス料別途)


次回は8位以下の宿泊施設のご紹介です。お楽しみに!






みなさま

ご無沙汰しております。
にしむらです。

京都には数え切れないほどの素晴らしい宿泊施設があります。
我々は京都のどんな場所のどんなホテル・旅館にお金を使うのでしょうか?

前回よりお伝えしておりましたホテルや旅館・ゲストハウスといった
宿泊施設に支払う家賃すなわち宿泊料の分析をすすめております。

京都市内約350件ほどの宿泊施設をホテルと旅館別に
宿泊料ごとにホテルは6段階、旅館は5段階のセグメントに分類したものを
グーグルマップにまとめました。ご覧になってください。


京都ホテル旅館マップ



より大きな地図で 京都ホテル旅館マップ を表示



マップを大きく開いていただくと
マップの1ページ目は高級ホテル、老舗旅館など高額帯セグメントに属する宿泊施設
マップの2ページ目は郊外型及び低額帯セグメントに属する宿泊施設を表示します。
セグメントは以下を参照してください。

※グーグルマップからの検索オプションの「ユーザが作成した地図を検索」でも表示します。
「京都ホテル・旅館マップ」を検索してください。


・各宿泊施設ごとに多彩な部屋がありますが、施設の宿泊料の中央値になる部屋。
(ホテルのツインサイズ(20~30㎡)、旅館でいえば15畳~20畳くらいの面積が多い)で
2人部屋の1人あたりの宿泊料で分析しております。もちろん各セグメントによって部屋の大きさは
かなり異なりますので、2名の宿泊者の泊まる統計的な中央値のサイズの部屋に照準を合わして、
ざっくりの分類をしております。
 
 宿泊施設の宿泊料別等級

本マップは新たに京都市内で旅館を立ち上げる方、旅館業投資を行う方など向けに
宿泊料の地域ごとの傾向分析を行うために作成したツールであり、
各宿泊施設のサービスや建物・設備の質を評価するものではありません。
悪しからずご了承ください。

次回は考察をします。お楽しみに
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